Extra panenský olej (Extra virgin) – vyrábí se mechanickým lisováním celých plodů za studena do teploty 50°C. Plody jsou lisovány v době sklizně, aby byla zaručena čerstvost. Vzhledem ke způsobu získávání oleje se dá hovořit o čerstvé přírodní šťávě bezjakýchkoli úprav.

Olivový olej je neodmyslitelnou potravinou středomořské kuchyně už po dlouhá tisíciletí.

Chuť našeho olivového oleje se neohýbá ani do hořka, trpka nebo do kysela. Harmonická, až neutrální chuť, avšak decentně olivová, skvěle plní funkci, tedy jemně doplňuje a podtrhuje vaši kuchyni, aniž by se pokoušela převýšit chutě ostatních surovin. Vhodný nejen k vaření či do salátu, ale třeba jen samotný s křupavou bagetou…

Olivový olej patří k několika nejvýznamnějším potravinám s blahodárným vlivem na lidský organismus.
- pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních chorob, tedy chrání srdce
- obsahuje antioxidanty a řadu vitamínů (A, D, E , K)
- účinný jako prevence rakovině
- napomáhá zabraňovat vzniku žaludečních vředů redukováním překyselení žaludku
- posiluje játra a napomáhá ve vylučování škodlivých látek
- upravuje střevní mikroflóru a napomáhá trávení
- vhodný pro diabetiky, zvyšuje citlivost na inzulín a pomáhá tak buňkám v těle získávat cukr
- má nižší energetickou hodnotu než jiné tuky a oleje, napomáhá redukci váhy nebo při dietách
- podporuje metabolismus
- snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi
- podporuje funkci žlučníku

Cena 85,-/ks 250 ml, země původu: Španělsko/